广州物流公司通常认为,物流概念中的“物”,广义地讲,指的是一切有经济意义的物质实体,既指商品生产、流通、消费的物质对象,包括生产过程中的物资,如原材料、零部件、半成品及成品,又包括流通过程中的商品,还包括消费过程中的废弃物品。但在实际工作中,总是根据具体的物流范围来确定和理解“物”的含义,这是侠义的“物”的概念。
物流中的“流”,指的是物质实体的定向移动,既包含其空间位移,又包括其时间延续。这里的“流”指的是一种经济活动。
特别需要说明的是,流通加工从性质来说,应属于生产活动(产生物品的形质变化),但其目的是为了提高物流系统的效率,解决功能隔离问题,所以把它看做是物流功能的扩展而归人物流活动。
美国“物流管理协会”(2004年已更名为“供应链管理协会”),广州到邢台物流在2000年给物流所下的定义:物流是为满足客户需要,对商品、服务及相关信息在源头与消费点之间的高效(高效率、高效益)正向及反向流动与储存进行的计划、实施与控制的过程。

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